Le domaine de Roustillan se situe à proximité de Buis-les-Baronnies en Drôme Provençale, proche du célèbre Mont Ventoux. Loin de vouloir profiter d'une éventuelle mode de l'agriculture biologique, le domaine s'efforce à cultiver ses produits sans l'aide de pesticides ou autre produits chimique depuis 1971. Etant donné que l'environnement a toujours été au centre de nos préoccupations, nous nous situons à quelques centaines de mètres d'altitude afin d'établir également notre culture loin de toute pollution. |
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